Витамин Б12

Витамин Б12, наричан още кобаламин, е водно разтворим витамин с ключова роля за нормалното функциониране на мозъка, нервната система, както и за образуването на кръвните клетки. Той е един от осемте витамини от групата B. Обикновено участва в метаболизма на всяка клетка от човешкото тяло, пряко засяга синтеза и регулацията на ДНК, както и метаболизма на мастните киселини и аминокиселините. Нито гъбите, нито растенията, нито животните, нито човекът е в състояние да произвежда витамин В12. Само бактериите и археите имат необходимите ензими за синтеза на този витамин, въпреки че много храни са естествен източник на В12 заради бактериална симбиоза. Витамин Б12 е най-големият и най-сложният по структура витамин, който може да се произвежда промишлено само чрез бактериален ферментационен синтез. Често срещана полусинтетична форма на витамина е цианокобаламинът, който не се среща в природата и обикновено се намира в по-евтините версии на продуктите. Използваният в хранителните добавки Витамин В12 се произвежда чрез ферментационни процеси с помощта на микроорганизми. Съществуват четири вида, които се предлагат в търговската мрежа: цианокобаламин с цианидна група, свързана към кобалта и по-естествени форми, като хидроксокобаламин, метилкобаламин и аденозилкобаламин. Последните три вида са предпочитани, тъй като човешкото тяло може лесно да ги усвои. Curesupport B12 е получен от естествен източник и представлява форма на бактериален Хидроксокобаламин или Цианкобаламин. Витамин Б12 (кобаламин) има основно значение за няколко процеса в клетките на тялото ни. Той спомага за намаляването на умората, нормалното функциониране на имунната система и нормализирането на функционирането на нервната система. Абсорбция Смята се, че поне половината от населението е с ниско ниво на B12 в кръвта. В повечето случаи дефицитът не е причинен от прекомерно нисък прием чрез храната. Често пъти тялото не може правилно да усвои витамин В12, присъстващ в нея. Това се дължи на различни причини: нарушения в стомаха, които водят до намалена концентрация на вътрешния фактор, необходим за усвояването на витамин В12, както и заради употребата на някои лекарства. Освен това, не всички хора са в състояние да използват абсорбирания Б12 по подходящ начин в тялото, което води до неговия относителен недостиг. Витамин В12 се съдържа в големи количества в: месо, месни продукти, риба, яйца, мляко и млечни продукти. Вегетарианците и веганите са изложени на висок риск от дефицит на витамин В12. Тези фактори правят приема на хранителни добавки с витамин В12 от решаващо значение. Какви са симптомите на недостиг на B12? Дефицитът на витамин В12 може да доведе до: умора отпадналост и обща слабост  чувство на замаяност, прималяване недостиг на въздух загуба на тегло диария изтръпване на ръцете и краката слабост, отпадналост на краката  нарушено равновесие  загуба на паметта и объркване Още за симптомите при дефицит на витамин Б12 можете да прочетете тук